الكراث

الكراث
Leek
الكراث هو نبات بقلي زراعي، أوراقها قرصية حاضنة؛ بصلتها ذات الشكل الإهليليجي، ونصلها مستطيل أخضر اللون تكسوها مادة شمعية؛ وأزهارها حمراء اللون. يحتوي الكراث على فيتامين (C,B) وكميات من الحديد والكالسيوم والفسفور والمنغنيز والبوتاسيوم والكبريت وأيضاً زيت نيتروجين كبريتي، تُأكل أوراقة طازجة ولها طعم البصل ورائحته؛ وتُكثر زراعته في مصر. يستعمل الكراث في العلاجات الطبية فهو مقوى للأعصاب؛ ومسهل، ومُطهر، وعلاج للروماتيزم، ولإلتهاب المفاصل وفقر الدم وغيرها.
كما يستعمل في العلاجات الخارجية كالدمامل والخرَّاج والمسامير والعناية بالوجه. ويزرع نبات الكراث في البلاد العربية قبل الاستعمال في البلدان العربية بالرغم من مزاياه الصحية.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

الفستق

الفستق يسمى باللسان النباتي بيستاشيا ويرا وأصله من بلاد الشرق، نقل إلى رومية ثم توطن ...