دور الألياف

دور الألياف

إن الألياف أجزاء غير قابلة للهضم من الأغذية النباتية. وهي تضيف حجماً إلى الغائط وتُسَرِّع مروره عبر الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك تُساعد الألياف في التحكم بمستوى السُّكَّر في الدم وذلك بتأخير امتصاصه. كذلك تترابط الألياف مع الكوليسترول وأحماض الصَّفراء، المُشتَقَّة من الكولسترول، مما قد يُقلِّلُ من كمية الكولسترول في الدم.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

المعدة

المعدة إن المعدة عبارة عن تجويف عضلي كيسي مرن. فهو القناة الهضمية وفيه يُمْخَض الطعام ...