الثوم والجلطات الدموية
ثبتَ أَنَّ الثومَ يقلّلُ من فرصةِ تكوّنِ الجلطاتِ الدمويةِ والتصاقِها بجدارِ الشرايينِ، وهو بذلك يحمي منَ الإصابةِ بنفسِ الأمراضِ السابقةِ التي يهيئُ لَهَا من جهةٍ أخرَى زيادة الفرصة لتكوين الجلطاتِ الدمويةِ.
وقد وجدَ أن ذلكَ التأثيرَ يأتي من ناحيتين وهما أن الثومَ يزيدُ من نشاطِ مادةِ (الفيبرينوليزن) ووظيفتُها إذابة الجلطاتِ.