السبوتة:
هي عبارة عن فاكهة تنمو في المناطق الحارة في بلاد المسكيك وأميركا الوسطى؛ كما تزرع في آسيا وأميركا الشمالية للتجارة فقط.
السبوتة شكلها دائري أو بيضي أو مخروطي؛ قشرها خشن بنيّ ضارب إلى الرمادي، ولبها أملس حلو المذاق ذات اللون البني الضارب إلى الأصفر يمتلىء بالبذور السوداء الكبيرة، والسبوتة مصدرها جيد في البوتاسيوم وفيتامنين ج.