الشاي

الشاي
شجرة الشاي بالصين دائمة الخضرة وإذا تركت وشأنها بلغ طولها عشرة أمتار ولكن جني الناس لأوراقها يعطل سير حياتها فلا تطول عن مترين.
يبدأ بجني أوراقها متى بلغ سنها أربع سنين. تجنى في فصل الربيع والخريف.
قبل عرض الشاي للبيع تعمل فيه أعمال شاقة لاستخراج مادته المرة. ويوجد من الشاي نوعان الأخضر والأسود.
يستعمل الشاي عند الصينيين واليابانيين لتمويه طعم الماء فإن ماءهم رديء الطعم ويزعمون أنه منشط للجهاز الهضمي والدورة الدموية ومعرق ومدر للبول.
تأثيره على المجموع العصبي يشبه تأثير القهوة أي التنبيه وهو لهذا السبب يعتبر من الأشربة الضارة التي لا يجوز استعمالها إلا لضرورة كالعقاقير ولكن إعتاد الناس استعماله يومياً لغير ضرورة فتراهم يتعاطون منه مقادير كبيرة تعود على صحتهم بأشد الأضرار.
الصينيون واليابانيون يستعملون الشاي استعمالاً عاماً فيشربون مغليه ويأكلون أوراقه التي استعملت.
إيراد الصين من الشاي وحده مائتي مليون فرنك وإنجلترة وحدها تستهلك منه سنويا 25 مليون كيلو غرام وأمريكا 20 مليوناً وفرنسا (50 ألف) كيلوغرام فقط.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

ترنشاة

ترنشاة Blue-Lottle الترنشاة ينتمي إلى فصيلة العشبيات وهو نبات حولي عشبي، ساقه تتفرع حيث تعلو ...