الطعام وتوفير الطاقة

الطعام وتوفير الطاقة

إن منتجات انحلال الطعام توفر الوقود اللازم لبناء خلايا الجسم ورأبها. حيث تنطلق الطاقة داخل خلايا الجسم عبر سلسلة معقَّدة من التفاعلات الكيماوية تشمل دورة كربْس. وتُخْتَزَن هذه الطاقة، كطاقة كيماوية بشكل روابطَ فُسفاتيَّة. ومن خلال تفكك هذه الروابط الفسفاتية تنطلق الطاقة اللازمة لتزويد الأنشطة الخلويَّة بِحَاجَتِها من الطاقة.
إن الغلوكوز والأحماض الدهنية هي الوقود الرئيسية المستخدمة في دورة كرِبْس والتفاعلات المرتبطة بها لإنتاج الطاقة. وعند فقد هذه الكيماويات تُستَخدم الأحماض الأمينية لذلك.
وعندما يتحوَّل ثالث فسفات لأدينوسين (أ ت ب) المركب الكيماوي الرئيسي الحامل للطاقة في الجسم، إلى ثاني فسفات الأدينوسين يعود دوماً ليتحول إلى ثالث فسفات الأدينوسين، مستخدماً الطاقة المنطلقة المتاحة للتو من أكسدة الغلوكوز والأحماض الدهنية.
أما عن جزيئات ثاني أكسيد الكربون فهي تتكون كناتج ثانوي لدورة كرِبْس. ومعظم هذا الغاز هو ناتج فضلاتي يتخلص منه الجسم عن طريق الرئتين والكليتين.

اضف رد

لن يتم نشر البريد الإلكتروني . الحقول المطلوبة مشار لها بـ *

*

x

‎قد يُعجبك أيضاً

المعدة

المعدة إن المعدة عبارة عن تجويف عضلي كيسي مرن. فهو القناة الهضمية وفيه يُمْخَض الطعام ...