الجهاز الهضمي

الطعام وتوفير الطاقة

الطعام وتوفير الطاقة إن منتجات انحلال الطعام توفر الوقود اللازم لبناء خلايا الجسم ورأبها. حيث تنطلق الطاقة داخل خلايا الجسم عبر سلسلة معقَّدة من التفاعلات الكيماوية تشمل دورة كربْس. وتُخْتَزَن هذه الطاقة، كطاقة كيماوية بشكل روابطَ فُسفاتيَّة. ومن خلال تفكك هذه الروابط الفسفاتية تنطلق الطاقة اللازمة لتزويد الأنشطة الخلويَّة بِحَاجَتِها من الطاقة. إن الغلوكوز والأحماض الدهنية هي الوقود الرئيسية المستخدمة ...

أكمل القراءة »

طريقة الهضم

طريقة الهضم إن السبيل الهضمي المعروف بالقناة الهضمية هو عبارة عن أنبوب عضلي يمتد من الفم، عبر المعدة والأمعاء، إلى الشَّرَج. وهو يقوم بتحليل الطعام إلى موادّ يمكن امتصاصها إلى مجرى الدم، لتوزَّع على خلايا الجسم ثم يتخلص بعد ذلك من الفضلات. ويتصل بالسبيل الهضمي الغدد اللعابية والبنكرياس والجهاز الصَّفراوي والجميع تقوم بإنتاج مواد ضرورية للهضم الصحي. فالطعام يمضغ بواسطة ...

أكمل القراءة »

سرطان المعدة

سرطان المعدة إن الإصابة بسرطان المعدة قد تدّنت خلال الخمسين سنة الماضية. لكنه ما زال سبباً لأكثر من 10 بالمئة من الوفيات السَّرَطانيَّة في البلدان الصناعيَّة. وهو أكثر شيوعاً في الرِّجال بين سن الـ 50 والـ 70. وإن وجدت أعراضه فهي مماثلة تقريباً لأعراض القرحة الهضميَّة. وإن استئصال المعدة، أو جزء منها، يمثل الأمل بالشفاء إذا لم يكن السَّرطان قد ...

أكمل القراءة »

سرطان القولون

سرطان القولون إن سرطان القولون هو من أحد أكثر السرطانات شيوعاً في البلاد المصنِّعة. ومن العوامل التي تشمل خطر الإصابة بهذا السرطان، الإصابة بداء الأمعاء الالتهابي والسلائل (المرجِّلات) المعويَّة بالإضافة إلى التاريخ العائلي للشخص وكبر السن. ومن أعراضه دم في الغائط وتغير في عادات التغوط بالإضافة إلى الألم في البطن. وينبغي لمن تجاوز الخمسين من العمر أن يخضع لفحص الدم ...

أكمل القراءة »

السرطان الشرجي

السرطان الشرجي إن الذي يسبب حوالي ربع إلى ثلث سرطانات المعي الغليظ هو السرطان الشرجي. وهو أكثر انتشاراً بين ما تتراوح أعمارهم بين 50 و 70 سنة. ولكي يؤكد تشخيصه يقوم بالاستعانة بالفحص الشرجي وفحص خزعة نسيجية لتوكيد تشخيصه. أما العلاج لإزالة هذا السرطان فهي الجراحة.

أكمل القراءة »

دور الألياف

دور الألياف إن الألياف أجزاء غير قابلة للهضم من الأغذية النباتية. وهي تضيف حجماً إلى الغائط وتُسَرِّع مروره عبر الأمعاء. بالإضافة إلى ذلك تُساعد الألياف في التحكم بمستوى السُّكَّر في الدم وذلك بتأخير امتصاصه. كذلك تترابط الألياف مع الكوليسترول وأحماض الصَّفراء، المُشتَقَّة من الكولسترول، مما قد يُقلِّلُ من كمية الكولسترول في الدم.

أكمل القراءة »

داء كرون

داء كرون إنه من الممكن أن يحدث تضيق ولطخات التهابية في أي مكان من السبيل الهضمي وذلك بسبب هذا الداء. وفي الغالب تقع الإصابة في موقع التقاء المعيين الدقيق والغليظ، بالإضافة إلى ذلك قد يسبب هذا الداء سوء امتصاص الطعام.

أكمل القراءة »

الحصى الصفراوية

الحصى الصفراوية إن الحصى الصفراوية شائعة بشكل خاص بين النساء البدينات في سن الكهولة، حيث تتألف الحصى الصفراوية من الكوليستيرول والخِضب الصفراوي. أمَّا عن ارتحال الحصى الصفراوية من المرارة إلى القناة المراريَّة فهذا أمر ممكن، وقد تتراجع وتسقط في تجويف المرارة، أو تواصل سيرها عبر القناة الصفراوية الأصليَّة إلى الاثني عشري، أو تنحصر في إحدى القناتين.

أكمل القراءة »

حصاة في القناة المراريّة

حصاة في القناة المراريّة إن الحصى الصفراوية التي تمر عبر القناة المراريَّة تسبب مغصاً مرارياً أو كبديّاً وهو ألم حادّ في أعلى البطن. وإذا ما تم حصر هذه الحصاة في القناة فقد تسبب التهاباً حادّاً فيها وذلك عبر تهييج الصفراء المرارة وتخميجها.

أكمل القراءة »

التنفس والبلع

التنفس والبلع إن البلعوم الذي هو مسلك للطعام هو أيضاً مسلك للهواء. فهو يتصل بالحنجرة للتنفس. وبالمريء للبلع. ويقوم مركز التحكم في الدِّماغ عادة بمنع دخول الطعام إلى الحنجرة أثناء البلع. وعند دخول الطعام إلى الحنجرة خطأً، فإن المجري الهوائي يتهيج مستثيراً مُنْعَكَسَ السُّعَال وذلك لطرد الجسيمات المستنشقة ومنع الاختناق.

أكمل القراءة »